طريقه عمل فطر محشى بالمأكولات البحريه

فطر محشى بالمأكولات البحريه

مقادير فطر محشى بالمأكولات البحريه :-

2 رطل من الفطر الطازج منزوع السيقان

2 عبوة جبن كريمي طرى

2 بصل أخضر مفروم

1/4 رطل من لحم السلطعون المقلد

1/4 رطل جمبري صغير مقشر ومزيل العرق

2 بصل أخضر

1 ملعقة من مسحوق الثوم

الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقه تحضير فطر محشى بالمأكولات البحريه :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ فطر محشى بالمأكولات البحريه ثم نقوم في وعاء متوسط الحجم يُمزج الجبن الكريمي والبصل الأخضر وسرطان البحر والروبيان ومسحوق الثوم والملح والفلفل. اخلطهم معًا. يُسكب المزيج في قبعات الفطر النظيف لحشوها ثم يدخل فطر محشى بالمأكولات البحريه الفرن لمده خمس دقائق او حتى النضج ثم يقدم فطر محشى بالمأكولات البحريه.