طريقه عمل صدور البط المشويه

صدور البط المشويه

مقادير صدور البط المشويه :-

8 صدور بط منزوع العظم

1/4 كوب صلصة رسيستيرشاير

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة صلصة حارة

2 ملاعق كبيرة ثوم مفروم

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقه تحضير صدور البط المشويه :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ صدور البط المشويه ثم نقوم بتقليب صلصة رسيستيرشاير وزيت الزيتون والصلصة الحارة والثوم والفلفل معًا. أضيفي صدور البط وقلبي جيداً حتى تتغطى. غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل إلى ليلة كاملة. سخن الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية. اشوى صدور البط إلى درجة النضج المرغوبة حوالي 5 دقائق لكل جانب للحصول على نضج جيد حسب حجم الثدى ودرجة حرارة الشواية. تقدم صدور البط المشويه ساخنه.