طريقه عمل عجه بالجبن والافوكادو

عجه بالجبن والافوكادو

مقادير عجه بالجبن والافوكادو:- 

6 بيضات 

ملعقه كبيره زبده 

2 كوب جبن شيدر مبشور 

2/3 كوب كريمه ثقيله 

1/2 كوب حليب لوز غير محلى 

2 حبه افوكادو مقشره ومقطعه شرائح 

ملح وفلفل اسود حسب الرغبه 

طريقه تحضير عجه بالجبن والافوكادو:- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ عجه بالجبن والافوكادو ثم نقوم بتسخين الفرن على درجه حراره عاليه ثم تدهن صينيه بالزبده ثم نقوم بخلط البيض والجبنه وحليب اللوز والكريمه والملح والفلفل ويخلط جيدا فى وعاء كبير ثم تفرغ فى الصينيه وتدخل الى الفرن وتترك لمده 30 دقيقه او حتى تنضج تماما ثم تخرج عجه بالجبن والافوكادو من الفرن وتترك لتبرد ثم تغطى بشرائح الافوكادو وتقدم عجه بالجبن والافوكادو بارده.