بيتزا هت الاصليه
مقادير بيتزا هت :-
3 أكواب دقيق - كوب ماء
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة طعام زيت -يتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
طريقة تحضير بيتزا هت :-
نقوم بتحضير مكونات طبخ بيتزا هت نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ويعجن جيدا لمدة من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية وتفرد على سطح مرشوش دقيق ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها نضع عليها صلصة الطماطم ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا فلفل بكل الالوان و بصل و مشروم و طماطم مقطعة حلقات و زيتون و جبنة شيدر و جبنة موزاريلا وكل المكونات التى نحبها ثم ندخل بيتزا هت الى الفرن ثم تقدم بيتزا هت بالهنا.
تعليقات
إرسال تعليق