طريقه عمل سمك الانشوجه المقلى

سمك انشوجه مقلى 

مقادير سمك انشوجه مقلى :- 

كيلو سمك انشوجه 

4/1 كوب عصير ليمون 

قليل من الدقيق 

ملح وبهارات 

زيت للقلى 

طريقه تحضير سمك انشوجه مقلى :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ سمك الانشوجه المقلى ثم نقوم بتنظيف السمك جيدا ثم نقوم بتتبيله بعصير الليمون والملح والبهارات ثم يقلب بالدقيق ويقلى بالزيت الغزير الساخن ثم يرفع سمك الانشوجه المقلى ويصفى من الزيت ويرص فى طبق التقديم ومعه شرائح الليمون ثم يقدم سمك انشوجه مقلى ساخنا.