طريقه عمل بطاطس بالموزاريلا

بطاطس بالموزاريلا

مقادير بطاطس بالموزاريلا :-

500 جم بطاطس مقطعه حلقات

200 جم جبن موزاريلا

عصير نصف ليمونه

ملح وفلفل اسود

كوب كريمه حمراء

كوب قشطه

زيت للقلى

طريقه تحضير بطاطس بالموزاريلا :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ البطاطس بالجبن الموزاريلا ثم نقوم بتسخين الزيت على النار جيدا ثم تقلى البطاطس حتى تصل الى نصف النضج ثم ترفع وتصفى جيدا ثم نقوم بخلط الكريمه والقشطه وعصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل وتخلط جيدا ثم توضع البطاطس فى قالب فرن ويصب فوق كل واحده كميه من خليط الكريمه ثم ترش بالجبن الموزاريلا ثم ندخل بطاطس بالموزاريلا الى فرن ساخن لمده ربع ساعه حتى تتحمر ثم تقدم بطاطس بالموزاريلا ساخنه.