طريقه عمل دجاج بالكاتشب

دجاج بالكاتشب 

مقادير دجاج بالكاتشب :- 

2 دجاج كبير الحجم 

2/1 كوب كاتشب 

2/1 كوب ماء 

ملح وفلفل اسود وكمون 

ملعقه كبيره عصير ليمون 

ملعقه صغيره ثوم مهروس 

طريقه تحضير دجاج بالكاتشب :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ دجاج بالكاتشب ثم ينظف الدجاج جيدا بالملح والدقيق ويغسل ويصفى ثم نقوم بخلط الكاتشب مع الليمون والثوم ويتبل بالملح والفلفل والكمون ثم يتبل الدجاج بالخليط جيدا ويلف بورق الالمنيوم ثم يوضع فى صينيه ثم يصب فوقه الماء وندخل صينيه الدجاج بالكاتشب الى الفرن حتى تنضج وتحمر ثم تخرج صينيه دجاج بالكاتشب من الفرن ويزال عنها ورق الالمنيوم وتوضع فى طبق التقديم وتقدم صينيه دجاج بالكاتشب ساخنه.