طريقه عمل دجاج على الطريقه التركيه

دجاج على الطريقه التركيه 

مقادير دجاج على الطريقه التركيه :- 

دجاج مخلى ومقطع 

2 بصله مقطعه شرائح 

2 فلفل حلو مقطع شرائح 

2 حبه طماطم معصوره 

ملعقه صغيره ثوم مهروس 

4/1 كوب زبده 

4/1 كوب زيت 

ملح وفلفل وكمون 

طريقه تحضير دجاج على الطريقه التركيه :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ دجاج على الطريقه الهنديه ثم نقوم بوضع الزبده والزيت على النار ثم يضاف الدجاج ويقلب لمده خمس دقائق ثم يرفع ويترك جانبا ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الفلفل والثوم ويقلب لمده دقيقتين ثم يضاف عصير الطماطم ويتبل بالملح والفلفل والكمون ثم يضاف الدجاج ثم يترك دجاج على الطريقه التركيه على النار حتى يتشرب الماء ويتسبك قليلا ثم يوضع فى طبق القديم ويقدم دجاج على الطريقه التركيه ساخنا.