طريقه عمل طاجن البازيلاء باللحم

طاجن بازيلاء باللحم المفروم 

مقادير طاجن البازيلاء باللحم:- 

500 جم بازيلاء 

250 جم لحم مفروم 

بصله مفرومه ناعم 

100 جم جبن مبشور 

2/1 لتر ماء 

3 بيضات 

ملح وفلفل اسود وبهار 

2 ملعقه كبيره زيت 

طريقه تحضير طاجن البازيلاء باللحم المفروم :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ طاجن البازيلاء باللحمه المفرومه ثم نقوم بوضع الزيت على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف اللحم المفروم ويتبل بالملح والفلفل والبهارات ويقلب قليلا ثم تضاف البازيلاء ويضاف الماء ثم تترك بازيلاء باللحم المفروم حتى تنضج وتتشرب الماءثم توضع فى قالب فرن ويضاف اليه الجبن المبشور والبيض ثم ندخل طاجن البازيلاء باللحمه المفرومه الى الفرن حتى يحمر وينضج ثم يخرج ويقدم طاجن البازيلاء باللحم المفروم ساخنا.