طريقه عمل حلوى الكوك

حلوه الكوك 

مقادير حلوه الكوك :- 

250 جم سكر 

250 جم الكوك 

2 بياض بيض 

100 جم حب الملوك 

ملعقه صغيره روح لوز 

طريقه تحضير حلوه الكوك :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ حلوى الكوك ثم يخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج ثم يضاف السكر المطحون تدريجيا مع الخلط ثم يضاف روح اللوز ثم يطحن الكوك ويضاف مع الخلط بالخلاط ثم تدهن طاوله بالزيت ويأخذ مقدار ملعقه كبيره من خليط حلوه الكوك وتوضع على الطاوله ثم تزين بحب الملوك ثم ندخل حلوه الكوك الى الفرن حتى تنضج ثم تقدم حلوه الكوك.