طريقه عمل كفته البطاطس باللحمه المفرومه

كفته البطاطس باللحم 

مقادير كفته البطاطس باللحم :- 

500 جم بطاطس 

750 جم لحم مفروم 

2/1 كوب دقيق بقسماط 

باقه كزبره خضراء مفرومه 

ملح وفلفل اسود 

كمون - 2 بيضه 

طريقه تحضير كفته البطاطس باللحم :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ كفته البطاطس باللحمه المفرومه ثم نقوم بسلق البطاطس ثم تقشر وتهرس جيدا ثم يضاف اليها الكزبره والملح والفلفل والكمون ثم نضيف اللحم المفروم والبيض ويخلط الكل جيدا حتى يتجانس ثم تشكل كفته البطاطس باللحمه المفرومه الى كرات او اصابع ثم تمرر بالبقسماط ثم نقوم بقلى كفته البطاطس باللحم فى الزيت الغزير حتى تتحمر ثم تقدم كفته اللحم بالبطاطس ساخنه.