طريقه عمل مسفوف بالعنب

مسفوف بالعنب

مقادير مسفوف بالعنب :- 

500 جم دقيق سميد 

200 جم سكر مطحون 

500 جم عنب 

100 جم زيت 

طريقه تحضير مسفوف بالعنب :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ مسفوف بالعنب ثم نقوم بخلط السميد بالزيت ويطهى على البخار لمده ربع ساعه ثم يضاف اليه قليل من الماء المغلى ويفرك باليد ثم يطهى مره اخرى حتى ينضج ثم يخلط مع العنب ويوضع مسفوف بالعنب فى طبق التقديم ثم يرش فوقه السكر المطحون ثم يقدم مسفوف بالعنب ساخنا او باردا.