طريقه عمل ستيك اللحم بصلصه الطماطم

ستيك اللحم بصوص الطماطم 

مقادير ستيك لحم بصلصه الطماطم :- 

500 جم شرائح لحم 

100 جم لحم مفروم 

5 فص ثوم مهروس 

كوب عصير طماطم 

2/1 1 كوب مرقه لحم 

2 ملعقه كبيره سمن 

ملعقه كبيره بقدونس مفروم 

ملعقه كبيره خل ابيض 

عصير بصله 

ملح وفلفل اسود 

طريقه تحضير ستيك اللحم بصلصه الطماطم :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ ستيك اللحم بصلصه الطماطم ثم نقوم بدق اللحم وفرده جيدا ثم يتبل بالملح والفلفل وعصير البصل ثم يخلط اللحم المفروم والثوم والبقدونس ويتبل ويوضع على شرائح اللحم ثم تلف وتربط ويحمر ثم يوضع السمن على النار ويضاف اليه عصير الطماطم وتترك حتى تتكثف ثم تضاف المرقه وتترك حتى تغلى ثم تضاف شرائح اللحم ويترك ستيك لحم بصلصه الطماطم حتى ينضج ثم يوضع فى طبق التقديم وتقدم شرائح اللحم بصوص الطماطم بجانب الارز الابيض والخضراوات .