طريقه عمل صينيه السردين بالفرن

صينيه سردين بالفرن

مقادير صينيه سردين بالفرن :- 

كيلو سمك سردين 

3 بصل مقطع شرائح 

3 طماطم مقطع حلقات 

2 فلفل رومى شرائح 

2 ملعقه كبيره زيت 

عصير ليمون 

ملح وفلفل وكمون 

طريقه تحضير صينيه سردين بالفرن :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ صينيه سردين بالفرن ثم ينظف السمك ويغسل جيدا ويصفى ثم يخلط البصل والطماطم والفلفل الرومى ويتبل بالملح والفلفل والكمون ثم تفرد نصف كميه الخليط فى صينيه فرن ويرص سمك السردين فوقها ثم يوضع باقى الخليط ويرش فوقه عصير الليمون والزيت ثم ندخل صينيه السردين فى الفرن حتى تنضج ويحمر وجهها ثم تخرج وتقدم صينيه سردين بالفرن ساخنه.