طريقه عمل خبز الذره

خبز الذره 

مقادير خبز الذره :- 

300 جم دقيق ذره 

700 جم دقيق ابيض 

ملعقه كبيره خميره 

600 مل ماء 

رشه ملح 

طريقه تحضير خبز الذره :- 

نقوم بتحضير مكونات خبز الذره ثم نقوم بخلط دقيق الذره مع الدقيق الابيض ثم تضاف الخميره والماء والملح ويعجن الخليط حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم تلف العجينه بالقاش وتترك لمده 20 دقيقه ثم تقطع وتترك حتى ترتفع ويتضاعف حجمها ثم ندخل خبز الذره الى الفرن على درجه حراره عاليه حتى ينضج ثم يقدم خبز الذره .