طريقه عمل مكرونه بالفلفل الالوان

مكرونه بالفلفل الالوان 

مقادير مكرونه بالفلفل الالوان :- 

200 جم مكرونه مسلوقه 

500 جم طماطم مقشره 

50 جم زيتون اخضر بدون نوى 

4/1 كوب بقدونس مفروم 

2 فص ثوم مهروس 

ملعقه كبيره زيت زيتون 

فلفل احمر واخضر واصفر 

ملح وفلفل اسود 

طريقه تحضير مكرونه بالفلفل الالوان :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ مكرونه بالفلفل الالوان ثم نقوم بشوى الفلفل وتقطيعه الى شرائح رفيعه ثم تقطع الطماطم الى مكعبات ويوضع الزيت على النار ثم تضاف الطماطم والثوم ثم يضاف الملح والفلفل الاسود ويقلب جيدا ويترك لمده عشرين دقيقه ثم يسلق الزيتون ويقطع الى دوائر ثم يضاف الى الصلصه ويقلب قليلا ثم ترفع عن النار ثم تضاف المكرونه وتخلط مع الصلصه جيدا ثم توضع مكرونه بالفلفل الالوان فى طبق التقديم وتزين بالفلفل المشوى والبقدونس المفروم ثم تقدم مكرونه بالفلفل الملون ساخنه.