طريقه عمل ام على بالمكسرات

ام على بالمكسرات 

مقادير ام على بالمكسرات :- 

عجينة البف باستري 

ثلاثة أرباع الكوب سكر

علبة واحدة قشطة 

إصبع واحد زبدة 

مكسرات على حسب الرغبه

خمسة أكواب ماء لكل كوب ماء ستة ملاعق كبيرة حليب بودرة 

طريقة عمل أم على بالمكسرات :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ ام على بالمكسرات ثم توضع البف باستري في صينية في الفرن حتى تتحمر، تقريبا نصف ساعة نقوم بتكسير البف باستري ثم نحضر صينية بايركس ونضع نصف المقدار فيها ثم نضع طبقة المكسرات ثم النصف الآخر من البف باسترى نقوم بخلط الحليب والسكر والقشطة والزبدة وتخلط جيدا توضع على النار حتى الغليان ثم تصب فوق العجينة وتدخل ام على بالمكسرات إلى الفرن لمدة تقريبا خمس دقائق وتقدم ام على بالمكسرات بعد إخراجها من الفرن .