طريقه عمل مكرونه بالسلق

مكرونه بالسلق 

مقادير مكرونه بالسلق :- 

500 جم مكرونه 

4 فص ثوم مهروس 

ربطه ورق سلق 

ربطه بقدونس مفروم 

ملعقه كبيره زيت 

ملح وفلفل اسود 

طريقه تحضير مكرونه بالسلق :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ مكرونه بالسلق ثم نقوم بسلق المكرونه ثم تبرد وتصفى ثم يوضع الزيت على النار ويضاف اليه السلق ويقلب حتى يذبل ثم يضاف البقدونس والثوم ويقلب ثم يترك قليلا على نار هادئه ثم يطحن ويضاف الى المكرونه ويقلب جيدا ثم توضع مكرونه بالسلق فى طبق التقديم وتزين بشرائح الطماطم ثم تقدم مكرونه بالسلق ساخنه.