طريقه عمل سلطه البطاطس الحمراء

سلطه البطاطس الحمراء 

مقادير سلطه البطاطس الحمراء :- 

نص كليو بطاطس حمراء 

2 ملعقه كبيره ثوم مفروم 

2 ملعقه كبيره زعتر مفروم 

4/1 كوب زيت زيتون 

قرن فلفل اخضر 

ملعقه كبيره خل 

ملح وفلفل اسود 

طريقه تحضير سلطه البطاطس الحمراء :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ سلطه البطاطا الحمراء ثم نقوم بغسل البطاطس جيدا ثم تسلق دون ان تقشر وتقطع وتقلى فى الزيت ثم نقوم بشوى الفلفل وتقشيره وازاله البذور منه ثم يقطع ثم نقوم بخلطه مع البطاطس ويضاف اليه الزغتر والثوم وزيت الزيتون والخل ويخلط الكل جيدا ثم تتبل سلطه البطاطا الحمراء بالملح والفلفل الاسود وتقلب جيدا ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم سلطه البطاطا الحمراء.