طريقه عمل طاجن البطاطس بالفراخ

طاجن البطاطس بالدجاج 

مقادير طاجن البطاطس بالفراخ :- 

كيلو بطاطس حلقات 

دجاج مسلوق ومقطع 

2 بصله مقطعه شرائح 

3 طماطم مقطعه شرائح 

2/1 كوب عصير طماطم 

3 فص ثوم مهروس 

2 ملعقه كبيره زبده 

فلفل مقطع شرائح 

ملح وفلفل وبهار 

طريقه تحضير طاجن البطاطس بالفراخ :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ طاجن البطاطس بالدجاج ثم نقوم بوضع الزبده فى الطاجن وترص نصف كميه البصل وفوقه الطماطم والثوم وشرائح الفلفل ثم ترص شرائح البطاطس ثم باقى البصل والطماطم والفلفل والثوم ثم يرص الدجاج المقطع وتتبل بالملح والفلفل والبهارات ويضاف اليها عصير الطماطم ثم نقوم بادخال طاجن البطاطس بالفراخ الى الفرن حتى ينضج ويحمر وجهه ثم يخرج ويقدم طاجن البطاطس بالفراخ ساخنا .