طريقه عمل الدجاج المشوى بالصلصه الحاره

دجاج مشوى بالصلصه الحاره

مقادير دجاج مشوى بالصلصه الحاره :- 

دجاج متوسط الوزن 

3 فص ثوم مهروس 

4/1 كوب ماء 

ملعقه صغيره فلفل حار 

ملعقه صغيره بهارات مشكله 

ملعقه كبيره معجون طماطم 

ملعقه صغيره زعتر 

2/1 كوب عصير ليمون 

3 ملعقه صغيره ملح 

طريقه تحضير دجاج مشوى بالصلصه الحاره :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ دجاج مشوى بالصلصه الحاره ثم نقوم بتقطيع الدجاج ثم توضع البهارات فى وعاء عميق ثم يضاف عصير الليمون والثوم والماء ومعجون الطماطم ويخلط الكل جيدا ثم يوضع الدجاج فى كيس حرارى ويضاف اليه الخليط ويخلط جيدا ثم يوضع فى الثلاجه لمده ساعتين ثم نصنع ثقوب صغيره بالكيس ثم ندخل دجاج مشوى بالصلصه الحاره الى فرن ساخن على درجه حراره 180 مئويه حتى ينضج ثم يقدم دجاج مشوى بالصلصه الحاره ساخنا.