طريقه عمل سلطه المفتول

سلطه المفتول 

مقادير سلطه المفتول :- 

كوب مفتول 

4/1 كوب فجل احمر 

جزره متوسطه مبشوره 

فلفل احمر مقطع صغير 

2 ملعقه كبيره كزبره مفرومه 

ملعقه كبيره بقدونس مفروم 

3 ملعقه كبيره زيت زيتون 

ملعقه صغيره خل 

ملح وفلفل وبهارات 

2 كوب ماء 

طريقه تحضير سلطه المفتول :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ سلطه المفتول ثم نقوم بوضع الماء على النار وعندما يغلى يضاف المفتول ويغطى عليه لمده عشر دقائق على نار هادئه حتى ينضج ويتشرب الماء ثم يقطع الفجل الى شرائح رفيعه ويخلط بالزيت والملح والفلفل والبهارات جيدا ثم تضاف باقى المكونات وتخلط جيدا ثم تضاف الى المفتول وتخلط سلطه المفتول جيدا ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم سلطه المفتول.