طريقه عمل شوربه العدس بالخضار

شوربه العدس بالخضار 

مقادير شوربه العدس بالخضار :- 

2 كوب عدس اصفر 

بطاطس مقطعه مكعبات 

بصله مقطعه مكعبات 

2/1 كوب شعريه رفيعه 

مكعب مرقه دجاج 

2 ملعقه كبيره زيت 

ملعقه كبيره ليمون 

ملح وفلفل اسود 

كركم وزعتر 

لتر ماء 

طريقه تحضير شوربه العدس بالخضار :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ شوربه العدس بالخضار ثم نقوم بوضع الماء على النار ويضاف اليه العدس والبصل والبطاطس ويترك على نار هادئه حتى ينضج ثم يترك حتى يبرد ثم يوضع بالخلاط ويهرس جيدا ثم يوضع الزيت على النار ثم تضاف الشعريه وتقلب حتى تصبح ذهبى اللون ثم يضاف خليط العدس المهروس ثم تتبل بالملح والفلفل والكركم والزعتر ويضاف الليمون ومكعب المرقه وتقلب جيدا ثم تترك شوربه العدس بالخضار على نار هادئه حتى تتجانس ثم ترفع وتقدم شوربه العدس بالخضار ساخنه.