طريقه عمل شوربه الحمام

شوربه حمام 

مقادير شوربه الحمام :- 

2 فراخ حمام 

2 ملعقه كبيره زبده 

100 جم شعريه رفيعه 

2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم 

2 بصله كبيره مقطعه ارباع 

ملح وفلفل اسود 

زعفران وقرفه 

طريقه تحضير شوربه الحمام :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ شوربه حمام ثم نقوم بتنظيف الحمام جيدا ثم يوضع فى قدر ويضاف اليه البصل والزبده والملح والفلفل الاسود والزعفران ويغمر بالماء ويوضع على النار حتى ينضج ثم تضاف الشعريه والبقدونس والقرفه ويترك قليلا ثم ترفع شوربه الحمام عن النار وتوضع فى طبق التقديم وتقدم شوربه الحمام ساخنه.