طريقه عمل سلطه الكابوريا

سلطه الكابوريا

مقادير سلطه الكابوريا :-

كيلو لحم كابوريا

كوب كرفس مقطع

كوب بازيلا طازجه

2/1 كوب جبن رومى مبشور

2/1 كوب بقدونس مفروم

4/3 كوب مايونيز

4/1 كوب زبد سايح

6 رغيف فينو

طريقه تحضير سلطه الكابوريا :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ سلطه كابوريا ثم نقوم بخلط لحم الكابوريا بالمايونيز والبازيلا والكرفس ثم تشق الارغفه الى نصفين وتدهن بالزبد ويملأ كل رغيف بالخليط السابق ويرش فوقه البقدونس والجبن المبشور ثم يلف بورق المنيوم وندخل سلطه الكابوريا الى الفرن لمده ربع ساعه ثم تخرج وتقدم سلطه كابوريا ساخنه.