البطاطس المقرمشه
مقادير البطاطس المقرمشه :-
5 بطاطس غير مقشر
مكعب مرقة الدجاج
بهارات وملح
بقسماط
زيت للقلي
طريقة عمل البطاطس المقرمشه :-
نقوم بتحضير مكونات طبخ بطاطس مقرمشه ثم يقطع البطاطس قطع سميكة من دون تقشير ثم يسلق ونضع عليه مكعب مرقة الدجاج وبهارات وملح لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار ويصفى من الماء وينثر عليه بقسماط ثم يوضع في ثلاجة لمدة نصف ساعة بعدها تقلى في الزيت ثم تقدم بطاطس مقرمشه ساخنه.
تعليقات
إرسال تعليق