طريقه عمل شوربه قرنبيط

شوربه القرنبيط 

مقادير شوربه القرنبيط :- 

500 جم قرنبيط مقطع 

بصله كبيره مفرومه 

2 فص ثوم مهروس 

3 كوب مرقه دجاج 

2/1 كوب كريمه طبخ 

جبن بارميزان مبشور 

ملح وفلفل اسود وكمون 

2 ملعقه كبيره زيت 

بقدونس مفروم للتزين 

طريقه تحضير شوربه القرنبيط :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ شوربه قرنبيط ثم نقوم بوضع الزيت على النار ثم يضاف البصل ويقلب قليلا ثم يضاف الثوم ويشوح حتى يذبل ثم يضاف الملح والفلفل ورشه جوز الطيب ويقلب قليلا ثم يضاف القرنبيط والمرقه ويترك حتى ينضج جيدا ثم يضرب بالخلاط الكهربائى ويضاف اليه الجبن المبشور والكريمه ثم توضع شوربه القرنبيط فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم والكمون والجبن المبشور ثم تقدم شوربه القرنبيط ساخنه.