طريقه عمل صدور دجاج بالجبنه

صدور دجاج بالجبن 

مقادير دجاج بالجبنه :- 

2 صدر دجاج 

جبنه بارميزان مبشوره 

جبنه موزايلا مبشوره 

2/1 كوب دقيق 

كوب بقسماط مطحون 

2 ملعقه كبيره زيت زيتون 

2 بيض مخفوق 

ملح وفلفل اسود وبابريكا 

طريقه تحضير دجاج بالجبنه :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ صدور دجاج بالجبن ثم نقوم بخفق البيض مع زيت الزيتون ويضاف اليه الملح والفلفل والبابريكا ثم نقوم بوضع الدجاج فى الدقيق ثم يوضع فى البيض ثم فى البقسماط ثم يقلى فى الزيت الغزير حتى يصبح ذهبى اللون ثم يرفع ويوضع فى صينيه ويرش فوقه الجبن المبشور ثم ندخل صدور دجاج بالجبنه الى الفرن حتى يذوب الجبن ثم يقدم صدور دجاج بالجبنه ساخنا.