طريقه عمل الارز المكسيكى

ارز مكسيكى

مقادير ارز مكسيكى :- 

كوب ارز مصرى 

3 ملعقه كبيره زيت 

بصله متوسطه مفرومه 

2/1 كوب عصير طماطم 

2 كوب مرقه دجاج 

ملح وكمون 

طريقه تحضير ارز مكسيكى :- 

نقوم بتحضير مكونات الارز المكسيكى ثم نقوم بوضع الزيت على النار حتى يسخن ثم يضاف الارز ويقلب حتى يصبح ذهبى اللون ثم يضاف البصل ويقلب لمده دقيقه ثم يضاف عصير الطماطم ومرقه الدجاج ويتبل بالملح والكمون ثم يترك ارز مكسيكى على نار هادئه حتى يتشرب الماء وينضج ثم يقدم ارز مكسيكى ساخنا.