طريقه عمل المامونيه السوريه

مامونيه سوريه

مقادير المامونيه السوريه :- 

كوب دقيق سميد 

2 كوب سكر 

5 كوب حليب 

2 ملعقه كبيره زبده 

قرفه وفستق للتزين 

طريقه تحضير المامونيه السوريه :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ مامونيه سوريه ثم نقوم بوضع الحليب والسكر فى قدر على النار حتى يغلى ثم نقوم بوضع الزبده على النار ويحمر بها السميد ثم يضاف الى الحليب ثم تترك مامونيه سوريه على نار هادئه لمده ربع ساعه ثم توضع المامونيه الحلبيه فى اطباق التقديم وتزين بالفستق المجروش والقرفه ثم تقدم المامونيه السوريه.