طريقه عمل الفول المدمس

فول مدمس

مقادير فول مدمس :-

2/1 كلو فول مسلوق

بصله مفرومه ناعم

2 فص ثوم مهروس

كوب عصير طماطم

2 ملعقه كبيره بقدونس

ملعقه كبيره سمن

ملح وفلفل اسود

طريقه تحضير فول مدمس :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ الفول المدمس ثم نقوم بوضع السمن على النار ثم يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يذبل ثم يضاف عصير الطماطم وتترك حتى تتسبك ثم يضاف الفول المدمس ويقلب ثم يرفع عن النار ويضاف البقدونس المفروم ويتبل بالملح والفلفل ثم يقدم فول مدمس ساخن.