سلطه الباربا او البنجر
مقادير سلطه الباربا :-
500 جم شمندر
بصله مفرومه
بقدونس مفروم
ملعقه كبيره زيت
ملعقه كبيره خل
ملح وفلفل اسود
طريقه تحضير سلطه الباربا او البنجر :-
نقوم بتحضير مكونات طبخ سلطه الشمندر ثم نقوم بسلق الشمندر لمده نصف ساعه ثم يقشر ويقطع الى شرائح صغيره ثم يخلط مع البقدونس المفروم والبصل المفروم ثم يضاف اليه الزيت والخل ويتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا ثم توضع سلطه الباربا فى طبق التقديم ثم يقدم.
تعليقات
إرسال تعليق