طريقه عمل حلاوه الجبن

حلاوه الجبن 

مقادير حلاوه الجبن :- 

4/3 1 كوب سميد 

4/1 كوب حليب 

2 كوب سكر 

كوب سمن 

كيلو جبن موزايلا 

ملعقه كبيره ماء زهر 

طريقه تحضير حلاوه الجبن :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ حلاوه الجبن ثم نقوم بوضع السمن على النار ثم يضاف السميد ويقلب حتى يحمر قليلا ثم يضاف الحليب والسكر وماء الزهر مع التقليب المستمر حتى يغلى ثم يضاف الجبن ثم ترفع حلاوه الجبن عن النار وتفرد وتقطع ثم تقدم حلاوه الجبن.