طريقه عمل روبيان بصلصه الخردل

جمبرى بصلصه الخردل 

مقادير جمبرى بصلصه الخردل :- 

كيلو جمبرى متوسط 

ملعقه كبيره خردل 

2/1 ملعقه صغيره عسل 

2/1 كوب عصير ليمون 

2 ملعقه كبيره شطه 

5 فص ثوم مهروس 

4/3 كوب كزبره مفرومه 

ملح وفلفل اسود 

كوب ماء 

طريقه تحضير جمبرى بصلصه الخردل :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ روبيان بصلصه الخردل ثم نقوم بخلط الكزبره والثوم والخردل والعسل وعصير الليمون والشطه جيدا ثم يضاف الجمبرى ويقلب جيدا ثم يوضع خليط جمبرى بصوص الخردل فى صينيه ثم تغطى بورق الالمنيوم ثم ندخل جمبرى بصلصه الخردل الى الفرن على درجه حراره متوسطه لمده 15 دقيقه ثم يقدم جمبرى بصلصه الخردل ساخنا.