طريقه عمل مافن بالزبيب

مافن بالزبيب 

مقادير مافن بالزبيب :- 

250 جم دقيق 

100 جم سكر ناعم 

70 جم زبده طريه 

100 جم زبيب 

250 جم حليب 

كيس خميره 

كيس فانيليا 

بيضه 

طريقه تحضير مافن بالزبيب :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ مافن بالزبيب ثم نقوم بخفق الزبده والسكر والبيض والحليب بالخلاط ثم يخلط الدقيق والخميره والفانيليا والزبيب وذره ملح ويضاف الى الخليط السابق ثم يخلط الكل بملعقه خشبيه برفق ثم يفرغ مافن بالزبيب فى مولات مدهونه بالزبده ثم يرش فوقه قليل من الزبيب ثم ندخل مافن بالزبيب الى الفرن على درجه حراره متوسطه لمده ربع ساعه حتى ينضجثم يقدم مافن بالزبيب.