طريقه عمل شوربه الشمندر بالكريمه

شوربه الشمندر بالكريمه 

مقادير شوربه الشمندر بالكريمه :- 

2 حبه شمندر 

2 حبه بطاطس 

4 عود كراث 

2/1 كوب ماء 

2 ملعقه كبيره زبده 

ملعقه كبيره زيت 

50 جم جبن ريجيم 

2/1 كوب كريمه طبخ 

ملح وفلفل وجوز الطيب 

طريقه تحضير شوربه الشمندر بالكريمه :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ شوربه الشمندر بالكريمه ثم نقوم بوضع الزيت والزبده فى قدر على النار ثم يضاف البصل المقطع والكراث ويقلب حتى يذبل ثم تضاف البطاطس المقطعه مكعبات والشمندر المقطع ويتبل بالملح والفلفل وجوز الطيب ثم يضاف الماء وتترك شوربه الشمندر حتى تنضج ثم ترفع عن النار وتضرب بالخلاط ثم يضاف الجبن والكريمه وتقلب جيدا ثم تقدم شوربه الشمندر بالكريمه ساخنه.