طريقه عمل شوربه الكابوريا

شوربه الكابوريا 

مقادير شوربه الكابوريا :- 

كيلو كابوريا 

3 جزر مقطع 

بصل صغير 

لتر ماء دافئ 

ملعقه كبيره زبده 

ملح وفلفل اسود وبهار

2 ملعقه كبيره جبن مبشور 

طريقه تحضير شوربه الكابوريا :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ شوربه كابوريا ثم نقوم بوضع الزبده فى قدر على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم تضاف الكابوريا والجزر المقطع قطع صغيره ويقلب جيدا ثم يتبل بالملح والفلفل والبهار ثم يضاف الماء ثم تترك شوربه الكابوريا على نار هادئه لمده نصف ساعه حتى تنضج ثم تضرب شوربه الكابوريا بالخلاط ويضاف الجبن المبشور وتضرب مره اخرى ثم تقدم شوربه الكابوريا ساخنه.