طريقه عمل السبانخ بالبيض

سبانخ بالبيض 

مقادير سبانخ بالبيض :- 

500 جم سبانخ 

2 ملعقه كبيره زبده 

4 ملعقه كبيره جبن مبشور 

ملح وفلفل اسود وبهار 

4 بيضات 

طريقه تحضير سبانخ بالبيض :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ سبانخ بالبيض ثم نقوم بغسل السبانخ ونزع العروق ثم تفرم ناعم ثم تسلق لبضع دقائق حتى تذبل ثم تصفى ثم توضع الزبده على نار هادئه وتضاف السبانخ وتتبل بالملح والفلفل والبهار وتترك حتى تنضج ثم تدهن صينيه بالسمن وتوضع السبانخ ثم البيض ويرش فوقها الجبن المبشور ثم ندخل سبانخ بالبيض الى الفرن لمده سبع دقائق حتى تنضج ثم تقدم سبانخ بالبيض ساخنه.