كرات اللحم بالجبن
مقادير كرات اللحم بالجبن :-
500 جم لحم مفروم
50 جم جبن مبشور
2 فص ثوم مهروس
بقدونس مفروم
ملح وفلفل اسود
جوزه الطيب
بيضه
طريقه تحضير كرات اللحم بالجبن :-
نقوم بتحضير مكونات طبخ كرات اللحم بالجبن ثم نقوم بخلط اللحم المفروم والبقدونس المفروم ناعم والثوم والملح والفلفل يضاف البيض والجبن المبشور وجوزه الطيب ويخلطوا جميعا باليد جيدا ثم تقطع الى كرات صغيره وتقلى كرات اللحم بالجبن فى الزيت الغزير الساخن حتى تصبح بنى اللون ثم نخرج كرات اللحم بالجبن من الزيت وتوضع على ورق ماص لازاله الزيت الزائد ثم تقدم كرات اللحم بالجبن ساخنه.
تعليقات
إرسال تعليق