طريقه عمل شوربه الكوسا بالجبن

شوربه الكوسا بالجبن

مقادير شوربه الكوسا بالجبن :- 

6 حبه كوسا 

150 جم جبن بارميزان 

2/1 كوب كرفس مقطع 

3 كوب مرقه دجاج 

2 ملعقه كبيره زبده 

طريقه تحضير شوربه الكوسا بالجبن :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ شوربه الكوسا بالجبن ثم نقوم بتقطيع الكوسه الى مكعبات صغيره ثم توضع الزبده فى قدر على النار ثم تضاف مكعبات الكوسا ويضاف الكرفس المقطع ويقلب حتى يذبل قليلا ثم تضاف المرقه وتترك حتى تغلى ثم تهدئ النار وتترك شوربه الكوسا حتى تنضج ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الجبن ثم تضرب شوربه الكوسا بالجبن فى الخلاط ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم شوربه الكوسا بالجبن ساخنه.