طريقه عمل سلطه الطماطم المحشيه

سلطه الطماطم المحشيه 

مقادير سلطه الطماطم المحشيه :- 

500 جم ارز مسلوق 

4 حبه طماطم متوسطه 

4/1 كوب زيت زيتون 

2 ملعقه صغيره نعناع مفروم 

ملعقه كبيره فلفل اخضر مفروم 

صلصه ليمون - ملح وفلفل 

طريقه تحضير سلطه الطماطم المحشيه :- 

نقوم بتحضير مكونات عمل سلطه الطماطم المحشيه ثم نقوم بقطع الطماطم من اعلى وتفريغها بحذر ثم تملح بقليل من الملح ثم يقطع قلب الطماطم الى مكعبات صغيره ثم يخلط مع الارز والفلفل والنعناع ونصف كميه الزيت ثم تضاف صلصه الليمون وتحشى الطماطم بها ثم ترص سلطه الطماطم المحشيه فى طبق التقديم ويرش فوقها قليل من الزيت وتزين بالبقدونس المفروم ثم تقدم سلطه الطماطم المحشيه.