طريقه عمل شوربه الخضار

شوربه الخضار 

مقادير شوربه الخضار :- 

كوسه - بطاطس 

جزر - فاصوليا خضراء 

بسله - كرفس 

بصله مقطعه 

2 ملعقه سمن 

3 فص مستكه 

2 فص حبهان 

5 كوب ماء 

ملح وفلفل اسود 

طريقه تحضير شوربه الخضار :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ شوربه خضار ثم نقوم بتقشير الخضروات وتقطيعها الى قطع صغيره ثم يوضع السمن على النار وعندما يسخن تضاف اليه المستكه حتى تسيح ثم يضاف الماء ويترك ليغلى ثم تضاف الخضار المقطع والبصل والحبهان والملح والفلفل وتترك شوربه الخضار على نار هادئه حتى تنضج ثم ترفع وتوضع شوربه خضار فى طبق التقديم وتقدم شوربه خضار ساخنه.