طريقه عمل جلاش بالقشطه

جلاش بالقشطه 

مقادير جلاش بالقشطه :- 

1/2 كيلو جلاش 

750 جم قشطه 

كوب زبده ذائبه 

2 كوب شربات 

1/4 كوب فستق مجروش 

طريقه تحضير جلاش بالقشطه :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ جلاش بالقشطه ثم نقوم باحضار صينيه ودهنها بالزبده ثم يقسم الجلاش الى قسمين ونقوم بدهن القسم الاول بالزبده ويفرد فى الصينيه ثم توضع فوقه القشطه وتفرد بشكل متساوى ثم يدهن باقى الجلاش بالزبده ويرص فوق القشطه ثم تقطع حسب الرغبه ونقوم بدهن الوجه بالزبده ثم ندخل جلاش بالقشطه الى الفرن على درجه حراره متوسطه حتى يصبح ذهبى اللون ثم يخرج من الفرن ويسقى بالشربات ثم يزين جلاش بالقشطه بالفستق الجروش ويقدم جلاش بالقشطه.