طريقه عمل صينيه السمك بالكريمه

صينيه سمك بالكريمه 

مقادير صينيه سمك بالكريمه :- 

سمك فيليه مقطع 

بصله كبيره مفرومه 

3 فص ثوم مهروس 

كوب كريمه خفق 

2 ملعقه كبيره زيت 

2 عصير ليمون 

ملح وفلفل وكمون 

150 جبن بارميزان مبشور 

2/1 ملعقه صغيره خردل 

طريقه تحضير صينيه سمك بالكريمه :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ صينيه سمك بالكريمه ثم نقوم بتتبيل السمك بالملح والفلفل والكمون والليمون ثم ندخله الفرن حتى يطهى نصف نضج ثم نقوم بوضع الزيت على النار ثم يضاف اليه البصل والثوم ويشوح حتى يذل ثم يضاف الكريمه والخردل والبهارات وتترك حتى تتسبك ثم يوضع السمك فى صينيه ويصب عليه خليط الكريمه ويرش فوقه الجبن المبشور ثم ندخل صينيه سمك بالكريمه الى فرن متوسط الحراره لمده نصف ساعه حتى يحمر وينضج ثم تقدم صينيه سمك بالكريمه ساخنه.