سبانخ بالبشاميل
مقادير سبانخ بالبشاميل :-
كيلو سبانخ
كوب صلصه بشاميل
ملعقه كبيره زبده او سمن
2 ملعقه كبيره جبن مبشور
2 ملعقه كبيره خبز يابس مطحون
ملح وفلفل اسود وبهارات
طريقه تحضير سبانخ بالبشاميل :-
نقوم بتحضير مكونات طبخ سبانخ بالبشاميل ثم نقوم بتقطيع اوراق السبانخ وسلقها حتى تنضج ثم تصفى وتفرم جيدا ثم تتبل بالملح والفلفل والبهار ثم نقوم بدهن صينيه بالسمن وتفرد السبانخ بها ثم يخلط البشاميل والجبن ويصب فوقه ثم يرش الخبز المطحون على الوجه مع قليل من السمن ثم ندخل صينيه سبانخ بالبشاميل الى الفرن على درجه حراره متوسطه حتى يحمر ثم تقدم سبانخ بالبشاميل ساخنه.
تعليقات
إرسال تعليق