طريقه عمل الارز المعمر الحادق

ارز معمر حادق 

مقادير ارز معمر حادق :- 

3 كوب ارز 

4 كوب لبن 

1/2 كوب قشطه 

ملح وفلفل اسود 

حبهان ومستكه 

جوز الطيب وورق لورى 

طريقه تحضير ارز معمر حادق :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ ارز معمر حادق ثم نقوم بتنظيف الارز وغسله جيدا ثم ينقع فى اللبن لمده نصف ساعه مع البهار والملح ثم يوضع على النار مع التقليب من حين لاخر حتى ينخفض مقدار اللبن قليلا ثم تنزع التوابل ويوضع فى الطاجن ويوزع عليه القشطه ثم يغطى بورق الالمونيوم وندخل الارز المعمر الحادق الى فرن ساخن لمده نصف ساعه حتى ينضج ويحمر وجهه ثم يقدم ارز معمر حادق ساخنا.