طريقه عمل الارز الريزو

ارز ريزو 

مقادير ارز ريزو :- 

2 كوب ارز 

4/1 كوب زيت 

2/1 كوب طماطم مبشوره 

2/1 ملعقه كبيره كارى 

ملعقه كبيره زبده 

بصله كبيره مفرومه 

ملح وفلفل اسود وشطه 

طريقه تحضير ارز ريزو :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ ارز ريزو ثم نقوم بوضع الزبده والزيت فى قدر على النار ثم يضاف البصل ويشوح حتى يذبل ثم تضاف الطماطم المبشوره وتقلب جيدا ثم يضاف الكارى والملح والفلفل والشطه وتترك على نار هادئه لبضع دقائق ثم يضاف الارز المغسول والمصفى ويقلب جيدا لمده دقيقه ثم يضاف الماء ويترك حتى يغلى ثم تهدئ النار ويترك ارز ريزو حتى يتشرب وينضج ثم يوضع ارز الريزو فى طبق التقديم ويقدم ساخنا مع الدجاج.