طريقه عمل السمك بالصلصه البيضاء

سمك بالصلصه البيضاء 

مقادير سمك بالصلصه البيضاء :- 

كيلو سمك 

3 عصير ليمون 

2 كوب صلصه بيضاء 

بصله متوسطه حلقات 

125 جم جبن مبشور 

3 ملعقه كبيره خل 

كرفس مفروم ناعم 

ملح وفلفل اسود وبهار 

طريقه تحضير سمك بالصلصه البيضاء:- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ السمك بالصلصه البيضاء ثم نقوم بتنظيف السمك جيدا ثم سلقه فى الماء المضاف اليه الملح والفلفل والبهار وعصير الليمون والكرفس وحلقات البصل ويترق حتى ينضج ثم يرفع ويقشر ويقطع الى شرائح ثم يوضع فى صينيه ويرش فوقه الجبن المبشور ثم يغمر بالصلصه البيضاء ثم توضع صينيه سمك بالصلصه البيضاء داخل فرن ساخن على درجه حراره عليه لمده 10 دقائق حتى يحمر ثم يقدم سمك بالصلصه البيضاء ساخنا.