طريقه عمل سبانخ بالكريمه

سبانخ بالكريمه

مقادير سبانخ بالكريمه :-

كيلو سبانخ طازج

2 بصله كبيره مفرومه

فص ثم مفروم ناعم

كوب كريمه طبخ

2 ملعقه كبيره زبده

ملح وفلفل وجوزه الطيب

طريقه تحضير سبانخ بالكريمه :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ سبانخ بالكريمه ثم نقوم بوضع لترين ماء على النار ويضاف اليها الملح ثم السبانخ وتقلب لمده دقيقتين ثم تصفى وتوضع فى الماء المثلج ثم تصفى وتعصر باليد وتفرد فرم ناعم ثم يوضع الزبد على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم نضيف الثوم ويقلب ثم تضاف الكريمه وتقلب ويترك على النار حتى يتكثف ثم تضاف السبانخ وتتبل بالملح والفلفل والبهار وجوزه الطيب ثم تترك سبانخ بالكريمه حتى تنضج ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم سبانخ بالكريمه ساخنه.