طريقه عمل سلطه العدس

سلطه العدس 

مقادير سلطه العدس :- 

2 كوب عدس اسمر 

150 جم لحم بقر معلب 

1/2 كوب صلصه خل 

ملعقه كبيره بقدونس مفروم 

2 حبه خيار 

2 حبه طماطم 

بصله 

طريقه تحضير سلطه العدس :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ سلطه العدس ثم نقوم بنقع العدس وغسله جيدا ثم يسلق ويصفى ويبرد قى اناء به ثلج وذلك لايقاف عمليه السلق ثم يقطع البصل والخيار والطماطم الى مكعبات صغيره متشابهه ثم يقطع اللحم المعلب الى مكعبات صغيره ويضاف الى الخضار ثم يضاف اليهم العدس ويقلب جيدا ثم توزع عليهم صلصه الخل ثم توضع سلطه العدس فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم ثم تقدم سلطه العدس.